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餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒，是城市环境的重要污染源之一。构建绿色、科学的餐厨垃圾处理体系，大力发展生态循环科技，成为当今社会有效应对餐厨垃圾堆积，变废为宝、以废创利的必由之路。航凯机械为客户提供包括项目咨询，工程设计，设备供应，工程建设，调试运行等贴心服务。
餐厨垃圾处理的方法跟处理工艺餐厨垃圾处理的方法
目前，我国餐厨垃圾处理的方法主要有六种：
1、物理破碎法
是指在餐厨垃圾产生点直接对其进行破碎、粉碎处理，然后采用水力冲刷，将其排人城市市政下水管网，与城市污水合并进人污水处理厂进行集中处理。应用较多的城市有北京、上海等一线大城市。该法的优点是经济性强，占地面积少，方便操作；其缺点是用水量较大，会产生二次污染，容易堵塞管道，还增加了污水中有机物的浓度及处理负荷。
2、焚烧法
是将餐厨垃圾放在特制焚烧炉中，加热至1000℃以上高温将其中的有机成分彻底氧化分解，可将固体减量50%一80%，应用较多的城市有东莞、杭州等二线城市。该法的优点是减量化、无害化；但缺点上需要加助燃剂，经济性差，工艺要求严格，还会产生二嗯英等有毒气体，污染环境。
3、卫生填理法
卫生填理是将垃圾理人地下，利用各类微生物将生物大分子充分降解为小分子的生化过程。为了防止填理过程中产生的渗滤液污染土壤和地下水，填理场需要建设相应的收集和处理系统。该法的优点是处理成本低，技术简单，适合各种垃圾；缺点是容易产生渗滤液而污染地下水、占地面积大，资源回收率几乎为零。
4、好氧堆肥法
采用高温好氧处理技术将其生产堆肥，应用较多的城市是上海。该法的优点是操作简单，运行成本低；缺点是需要通过餐饮垃圾处理设备进行有机质预筛选，需要好氧环境和去除油脂，同时还会产生恶臭性气味，经济效益不高。
5、饲料加工法
采用一定的工艺流程和添加剂，将餐厨垃圾加工成动物饲料，应用较多的城市主要是西宁。该法的优点工艺简单，经济投资少、回收大；缺点是需要进行有机质预筛选，疚病传染率高，还需要补充添加剂。
6、厌氧发酵产沼气
以餐厨垃圾为原料，采用厌氧发酵技术产生沼气，应用较多的城市为北京。该法的优点是清洁高效，实现了生物质能源的回收利用，产生的沼气是清洁能源可作燃料，产生的沼液、沼渣是不错有机肥可用于农田肥料，且自动化程度高；缺点是沼气工程投资成本高，操作安全性要求高，还要厨余垃圾处理设备进行原料的分选、油水分离等预处理。
综合比较以上六种方法的优、缺点，只有厌氧发酵技术不会对环境产生二次污染，还能高效地回收利用生物质能源，实现了餐厨垃圾的无害化处理、沼气化利用。因此，该工艺技术逐渐成为世界各国餐厨垃圾处理的热点。
餐厨废弃物处理工艺
目前，国内部分城市十分重视餐厨废弃物处理，出台餐厨垃圾管理办法，加强餐厨垃圾收集，推广应用先进的餐厨废弃物处理工艺，成效显著，实现了餐厨废弃物无害化处理、资源化利用。
滨州市餐厨废弃物处理项目
2016年6月底前，滨州市餐厨废弃物处理项目开始投入运营。市区餐饮业的餐厨废弃物收集处理日趋规范，实现餐厨废弃物处理无害化，餐厨废弃物利用资源化。该项目与滨州市生活垃圾焚烧发电厂的共建共享，节省了项目投资、运营成本、政府补贴。其中，实现了计量称重、卸料平台、除臭系统、固体废弃物和污水处理等七个共享。采取前端预处理工艺，作业流程为全物料分离、提取粗油脂、干燥、焚烧发电。餐厨废弃物投入接料仓，其固体部分经破碎后和其液体部分一起流入螺旋压榨脱水机。经过脱水后，由输送机输送到料坑，滤液由湿热水解罐加热后，送入三相分离机，实现粗油脂、水和渣的分离。粗油脂进入储罐储存、注入焚烧炉助燃发电；废水排入垃圾焚烧发电厂的废水处理系统；废渣进入料坑、送入焚烧炉助燃发电。目前，每吨粗油脂市场价值3000元左右，从每吨餐厨废弃物，提取出1%~2%的粗油脂。通过上述技术流程，实现了餐厨废弃物无害化处理、资源化利用。其处理过程由电脑智能化控制操作，其设施设备、上下工序、管道衔接全部实现密封化管理。
镇江市餐厨废弃物处理和生活污泥处理相结合
镇江市餐厨垃圾处理新举措，采用餐厨垃圾处理和污泥处理同时进行，将产生甲烷回收利用，实现了经济效益和社会效应的双丰收。实现了资源的循环。餐厨垃圾处理经过预处理、高温热水解污泥、厌氧消化等处理流程。上述工艺产生的废弃物，经过层层处理后，可用于垃圾填埋场修复、园林绿化等用途。
合肥市建设“餐厨垃圾资源利用站”
安徽省合肥市建设居民小区“餐厨垃圾资源利用站”。
通过机器智能化操作，对分拣后的餐厨垃圾进行破碎、挤压、生化等步骤后，生成“有机肥料”，用来种菜施肥，实现垃圾的资源化循环利用。首先，餐厨垃圾采取脱水分离油脂、加热、菌类干预，加快有机物分解，餐厨垃圾经过加工处理，24小时后，就变成土壤改良剂、有机肥料。日处理量为500公斤至1吨，解决4000户家庭的餐厨垃圾。
天津市餐饮废弃物综合利用
天津市津南区餐饮废弃物处理工艺。餐厨垃圾由环卫部门统一运进厂后，经过筛分、磁分选、粉碎、高温水解灭菌、油水渣分离，提取出工业油脂，经过深度处理将废水变成可利用中水。将残渣中的废渣进行填埋处理；在密闭设备中，残渣中浆料经过高温、高速发酵，变成“有机肥”营养土，实现垃圾资源化利用。
各地市要结合经济条件和环境条件，加大财政投入，加强餐厨垃圾分类收集运输，选择技术可靠的处理工艺路线和技术设备，推动成熟技术产业化，提高餐厨垃圾利用率，实现餐厨垃圾资源化综合利用。
河北航凯机械制造有限公司(http://www.hangkaijx.com)是专注于废弃物减量化处理，资源化利用，无害化应用和粉尘废气处理的高新技术企业，公司主要生产餐饮垃圾综合处理机，垃圾压缩设备，垃圾智能分类设备，餐饮垃圾生化处理设备，垃圾转运设备，餐饮垃圾预处理装置以及粉尘废气处理设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。竭诚欢迎各界同仁前来参观指导，洽谈协作，共谋发展！